5 façons de contrôler l’inventaire au moyen du marchandisage
Merchandising est l’art de promouvoir la vente au détail de marchandises. Il existe une variété de techniques qui peuvent aider les détaillants à déplacer des marchandises à travers la chaîne d’approvisionnement vers le client, mais vous devez garder un flux régulier de marchandises à venir dans la porte que vous le déplacez à la porte. Cela nécessite une stratégie réfléchie et bien planifiée pour maintenir votre inventaire.
Voici cinq méthodes différentes de contrôle des stocks qu’un détaillant peut utiliser pour déplacer des marchandises.
- Analyse ABC – L’analyse ABC consiste à analyser votre inventaire pour déterminer quels produits se déplacent le plus rapidement. Les produits qui se déplacent le plus rapidement doivent être placés le plus près de l’expédition et de la réception. L’idée est de les rendre plus accessibles afin qu’ils puissent être chargés, transportés par camion et transformés rapidement dans vos magasins afin qu’ils puissent ensuite être vendus aux clients.
- Ratio de rotation des stocks – Lorsque vous calculez la rapidité avec laquelle votre inventaire est retourné au cours d’une période donnée, vous pouvez ensuite positionner votre marchandise pour qu’elle se déplace selon ce calendrier.
- Système d’inventaire automatique – Le système d’inventaire automatique dépend des procédures de réapprovisionnement automatique. Votre équipe de gestion de la chaîne de vente au détail surveille les niveaux de vos stocks pour s’assurer que vous avez une quantité et/ou une valeur constantes de chaque article que vous marchandisez. Cela garantit que vous n’êtes jamais à court de produit.
- Méthode d’inventaire Budget – La méthode du budget d’inventaire désigne un budget annuel pour votre inventaire. Tout au long de l’année, votre inventaire est ajusté et les habitudes d’achat régies pour suivre votre budget. Les budgets, bien sûr, peuvent être augmentés ou abaissés, mais cela se fait généralement sur une base annuelle.
- Merchandising axée sur la demande – Le modèle de marchandisage basé sur la demande est de nature plus dynamique. Les détaillants gardent un œil constant sur les tendances des marchandises et commandent des produits en fonction de la demande. Cela peut être délicat parce que certains secteurs de la vente au détail, comme la mode, peuvent être difficiles à prévoir. Les tendances peuvent changer rapidement, comme on peut le demander.
La clé de garder vos produits mis en veilleuse afin que vous puissiez continuer à les vendre est d’avoir une stratégie de marchandisage. La stratégie qui convient à votre environnement de vente au détail dépend d’un certain nombre de facteurs, y compris le secteur que vous occupez, la géographie, les préférences des clients et les habitudes d’achat, votre situation financière, et plus encore.